U3F1ZWV6ZTE0MTc3ODMyNjU4NjUwX0ZyZWU4OTQ0NjAyODEwMzA4

شوربه البصل

طريقه عمل شوربه البصل


 شوربه البصل من اشهر الوصفات الفرنسيه
 التى لها طعم ومذاق ممتاز ومن المعروف انها تقدم عاده قبل الوجبه الرئيسيه واليكم الان طريقه عمل شوربه البصل 


المكونات 
  1. 6 بصل متوسط الحجم مقطع جليان 
  2. 25 جرام زيت و 25 جرام زبده 
  3. كرات وكرفس حسب الكميه 
  4. 20جرام ثوم مفروم
  5. 200 جرام من الدقيق
  6. بيون او مرقه لحمه 


طريقه التحضير
  1. نحضر وعاء ونضع به الزيت والزبده ونتركه حتى يسخن 
  2. ننزل بالبصل الجليان او الشرائح على نار متوسطه مع التقليب حتى يعطى اللون البنى 
  3. بعد ذلك ننزل بالثوم مع الكرات والكرفس ونقلب جيدا 
  4. نحضر الدقيق ولكن نوزعه على البصل مع التقليب 
  5. نحضر بيون اللحمه ويفضل ان يكون ساحن وننزل به فى الوعاء مع التقليب 
  6. نترك الشوربه تغلى لمده 25 دقيقه مع التقليب المستمر 
  7. تقدم الشوربه ساخنه مع شرائح الخبز الفرنسيه المحمصه


وبالهنا والشفا 













تعليقان (2)
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة