U3F1ZWV6ZTE0MTc3ODMyNjU4NjUwX0ZyZWU4OTQ0NjAyODEwMzA4

طريقة عمل شوربه الطماطم

طريقه عمل شوربه الطماطم 


هناك انواع عديده من الشوربات  والتى لاحصر لها ولايمكن الاستغناء عنها فى اى حال من الاحوال حيث انها 
تمدنا بالعناصر الغذائيه التى تفيد جسم الانسان وكما ان تناول الشوربات قبل تناول الوجبه الرئيسيه يساعد على
امتصاص العناصر الغذائيه وبالتالى يستفيد بها الجسم بشكل اسرع واليكم الان طريقه عمل شوربه الطماطم 


المكونات
  1. طماطم 
  2. بصل 
  3. ثوم 
  4. جزر مبشور 
  5. كرات وكرفس 
  6. زيت 
  7. ملح وفلفل اسمر 
  8. قليل من السكر 
  9. كريمه لبانى 
  10. ورق ريحان للتزيين


طريقه التحضير 
  1. نحضر وعاء ونضع به الزيت ونتركه قليلا حتى يسخن
  2. ننزل بالبصل المقطع قطع صغيره ونتركه حتى يذبل 
  3. ننزل بقليل من الثوم المفروم مع الكورات والكرفس المقطع صغيرا والجزر المبشور 
  4. ثم ننزل بعصير الطماطم ونقلب جيدا مع الخليط 
  5. نضيف قليل جدا من الملح والفلفل (والسكر تجنبا للحموضه )ويفضل ان نطعم الشوربه بالملح والفلفل فى النهايه 
  6. نترك الشوربه تغلى مده لاتزيد عن 20 دقيقه حتى لاتفقد عناصرها الغذائيه 
  7. نرفع الشوربه من على النار ونتركها تبرد ويتم ضربها فى خلاط ثم يتم تصفيتها 
  8. تقدم الشوربه ساخنه بعد ان يتم تصفيتها مع اضافه على الوش الكريمه اللبانى مع عود ريحان للتزيين



وبالهنا والشفا 



ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة